食品安全

葡萄上的白霜是农药?其实是葡萄的“保护神”
葡萄性平,味甘、酸,具有滋阴生津、养血补血、养颜美白的功效。我们常发现葡萄表面附着一层白霜,有人认为带着白[…]
养生“神器”土豆该怎么吃?蒸着吃最健康
秋冬季节天气干燥,补肺健脾是关键,日常生活就有“一位”补肺的“高手”——土豆。看似普通的土豆有哪些营养价值[…]
常温酸奶不含乳酸菌营养低?实与低温酸奶相差不大
很多人喜欢喝酸奶,因为它不仅有酸甜的口感,还有丰富的营养成分。现在超市里酸奶的种类越来越多,细心的朋友会发[…]
牛奶真的含有较多的防腐剂?今天详细说一说
本文专家:王思露,国家二级公共营养师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟,华[…]
小宝宝不能吃油?到了一定月龄就要开始吃
很多家长在“宝宝能否吃油”的问题上十分纠结。有的家长认为,宝宝应该适量摄入一些油脂;有的则担心,吃油会影响[…]
黑酱油和白酱油怎么选?挑选酱油不能只看颜色
酱油是日常生活中不可或缺的调味品,黑色酱油很常见,大家见过市场上的白色酱油吗?白酱油和黑酱油有什么区别呢?[…]
“溏心蛋”更有营养?既不利于人体吸收也不卫生
据中国军网报道,生活中,很多人喜欢吃流着鲜嫩蛋黄的“溏心蛋”,认为这样的鸡蛋不仅美味,其营养损失也少;但也[…]
莲藕变色了还能吃吗?没有腐烂就可放心食用
莲藕是一种在日常生活中十分常见的蔬菜。秋冬季节,天气干燥,莲藕更是深受人们的喜爱。但有人发现,将莲藕放置一[…]
水果最好空腹食用?什么时候吃需因人而异
我们都知道多吃水果有益身体健康,有人提出,水果最好空腹时食用。那么,事实到底是怎样的呢?中国农业大学[…]
黑巧克力的优点真不少 但注意别与含钙食物同食
巧克力是一种广受大家喜爱的零食,其中,黑巧克力被认为是最健康的巧克力。那么,这种说法从何而来?黑巧克力对人[…]
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