食品安全

陈醋、白醋、香醋、米醋到底有什么区别?选醋看这篇就够了
会做饭,是一种高级的性感。即使这个男人无车无房、相貌、资历平平,却能因为“做饭好吃”就自带光芒[…]
火锅也堵不住谣言的嘴 拿起科学之箸,踏实吃吧
罂粟壳草果辟谣天冷加衣,身冷吃火锅。在气温日渐走低的初冬,与三五好友围[…]
喝茶真的能刮油减肥吗?
本文专家:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪[…]
原来辣不是一种味道而是一种"痛觉"!
本文专家:纪光伟,武钢二医院外科主任医师,武汉科技大学医学院外科学兼职教授谈到味道,人们就会想到“酸[…]
如何慧眼识“真假”全麦面包?全麦粉含量是标准
健康科学的饮食习惯越来越受到大家的推崇,天然、绿色、少糖、少油等都成为人们选购食品的重要标准。很多人为了身[…]
气泡水口感清新还促消化 但并非人人都适宜饮用
随着人们健康意识的提高,各种主打健康概念的饮品迎来了“春天”,近几年来十分火爆的“气泡水”就是其中之一。那[…]
还没煮熟就冒泡?小心喝了“假沸”的豆浆会中毒
自制豆浆是餐桌上的常见饮品,也广受人们喜爱。西安营养学会国家一级营养师周萍表示:“豆浆可以给我们提供优质蛋[…]
“木耳打药”会农药残留超标?无需过度焦虑
网传“木耳打药”的视频截图最近,一条“木耳打药”的视频在网络上广泛流传。视频中,一位男子背着打[…]
蜂蜜水能润肠通便、养颜瘦身?
本文专家:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪[…]
吃膳食纤维仅仅是减肥吗?你太低估它的威力了!
看这篇文章前,请你多穿两件衣服,因为知识有点冷。讲真,我早已做好思想准备,阅读量可能不会很高,[…]
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