食品安全

吃蟹黄、蟹膏有致癌风险?来源正规便无需过多担心
“菊黄蟹肥秋正浓”,眼下正是吃蟹的好时节。然而,随着螃蟹的热销,诸如“吃蟹黄可能致癌”等谣言广为流传。据《[…]
网传吃鱼能让人变聪明?终于找到提高智商的方法了
本文专家:廖丹凤,中国农学会本文审稿:宋怿,中国水产科学研究院研究员前段时间,虹鳟鱼到底[…]
铁皮石斛是养阴好食材?专家提醒:并非人人适用
随着生活水平的日益提高,人们的养生意识也不断增强。对于人参、灵芝、天山雪莲、冬虫夏草等这些名贵药草,人们并[…]
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