食品安全
“超级谷物”藜麦成新宠 富含优质的完全蛋白质
近年来，我们在很多餐食中都能见到藜麦的身影。藜麦的果实外观呈扁圆药片形状，周边外绕着一圈胚芽。尽管很多人常[…]
经常吃醋会引起骨质疏松？非但不会还能预防
骨质疏松是一种常见疾病，而造成骨质疏松的原因有很多，其中包括饮食不合理。有人认为，吃醋是造成骨质疏松的重要[…]
近期这样的米粉千万别吃，容易食物中毒
本文专家:王思露，国家二级公共营养师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟，华[…]
吃栗子竟然吃出胃出血？很多人还在这样吃
本文专家:王思露，国家二级公共营养师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟，华[…]
石榴口感清甜营养丰富 挑选小秘诀：越丑越好吃
石榴是日常生活中常见的一种水果，其红宝石般的色泽和清甜的口感备受人们喜爱。除此之外，石榴还富含多种营养元素[…]
摘片银杏叶直接泡水喝？小心毒副作用伤了身
秋天银杏树上满是黄叶，构成了一道美丽风景。由于民间偏方中常提到银杏叶具有降脂降压的功效，所以不少人在观赏银[…]
“地中海饮食”受到追捧 抗氧化物质可延缓衰老
营养健康是全世界共同的话题。近来，一种名为“地中海饮食”的概念不仅在网络上被追捧，更是受到了很多营养学家的[…]
青稞的好处在哪里？可降脂控糖、预防心血管疾病
青稞被誉为营养价值很高的粗粮之一，但是关于其对人体的具体好处，却没有多少人能说得出。今天，人民网科普中国就[…]