食品安全

喝茶能减肥还可解酒?这些喝茶误区要注意
饮茶一直以来都是我国的传统文化,好饮茶者更有“宁可终身无酒,不可一日无茶”的说法。很多人认为喝茶有诸多好处[…]
全民营养周:如何科学地食用蔬菜、水果呢?
今年5月12日~18日是全国第五个“全民营养周”,主题为“合理膳食、天天蔬果、健康你我”,重点提倡经常吃蔬[…]
喝水垢较多的水容易患结石?营养科医生告诉你真相
文字:中国医学科学院整形外科医院营养医师彭佳主审:中国医学科学院整形外科医院营养科主任姜凤华“熊猫医学漫画[…]
碳水化合物“罪大恶极”?白芸豆提取物或许能帮你
提起“饭”,很多人的第一反应都是“米饭”“馒头”等主食,主食中含量最高的一类成分被称为“碳水化合物”。近年[…]
吃糖的危害堪比抽烟?真相:损害口腔、皮肤和骨骼
糖在人们的生活中随处可见,甜品中、饮料里,甚至是普通的家常菜中可能都有糖的“身影”。但人们在享受甜蜜的时候[…]
吃未熟透的鸡蛋小心细菌污染 鸡蛋“保鲜”有这几招
鸡蛋是一种营养丰富、价格相对低廉的食品,其烹调方式也多种多样。很多人喜欢吃溏心鸡蛋,殊不知,未熟透的鸡蛋有[…]
蜂蜜怎么还会有保质期?
消费者购买的蜂蜜往往由于种种原因未能及时食用,时间一长便忘了,有时一忘就是好几年,看来蜂蜜还是好的,但已过[…]
红酒、咖啡、茶、白开水:哪种饮品更健康?
文字:中国注册营养师谷传玲绘图:复旦大学附属中山医院副主任医师何义舟主审:首都医科大学附属北京天坛医院神经[…]
适量饮酒有益心血管健康?不饮酒才是最健康的做法
从古时的“对酒当歌,人生几何”,到现在的“感情深,一口闷”,人们饮酒的理由似乎一直很充分。网上甚至流传着“[…]
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