食品安全

蔬菜的“边边角角”丢掉很可惜 这些做法更有价值
在厨房做饭时,人们常常将一些蔬菜的“边边角角”丢弃掉。实际上,这些看似不起眼的“边边角角”,它们优良的药用[…]
夏季芒果乐享不停?食用光敏性食物或易使人晒黑
主审:首都医科大学附属北京天坛医院神经介入中心主任、主任医师、教授缪中荣“猫大夫医学漫画”供稿
市场上最受欢迎的两大人造肉比拼
据外媒报道,2019年无疑是人造肉年。随着BeyondMeat的上市--以及好于预期的IPO惊讶了所有人[…]
夏季吃水果营养又瘦身?食用不当或适得其反
夏季盛产水果,是许多“吃货”一年中最幸福的时刻。有种说法称“只吃水果能减肥”,事实真的如此吗?夏季水[…]
减肥、护牙、防便秘 “天然保健品”粗粮应该这么吃
生活水平的不断提高促使着居民的膳食结构发生变化,人们对鱼、肉、蛋、奶等动物性食物及精加工食物的摄入量明显增[…]
酸奶好喝又营养,但你常给娃喝的可能都是“假酸奶”
说到妈妈们最常给宝宝买的“零食”,酸奶肯定榜上有名,它除了酸酸甜甜口感好之外,还能补充蛋白质和钙,尤其对于[…]
奶茶里的“珍珠”有毒?五月这些谣言你信了多少
辟谣让人欲罢不能的珍珠奶茶,“珍珠”居然是有毒的;乙烯利不仅能催熟蔬果,而且会导致[…]
吃盐是越多越好还是越少越好?一文教懂你科学吃盐
盐在人们生活中是不可或缺的一样食品,它可以让食物更加美味。但也有人说,吃盐过多会危害健康,甚至网络上还出现[…]
松花蛋在海外被查 它真的“不适合人类食用”吗?
近日,意大利警方在一次食品安全的突击检查中,查扣了华人店铺的一批松花蛋,他们认为“松花蛋是一种变质的蛋类食[…]
牛奶中的激素物质会致癌?这些关于牛奶的谣言别再信了
辟谣人造肉公司刚刚在美国上市大火,人造奶也来了。近日,全球经济研究网站MishTalk的专栏作家Mi[…]
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